Shiitake
Shiitake
Een particulier had een ecologische Shiitake kwekerij, maar stopte hiermee. De paddenstoelen groeiden op geënt eikenhout in een schaduwrijke omgeving van bijvoorbeeld loofbos. Het was zonde om deze (70) stammen te vernietigen of weg te gooien en daarom zijn ze geschonken aan Stadsbos013. Voorbijgangers konden genieten van deze heerlijke paddenstoelen. Inmiddels zijn de stammen één geworden met de natuur en is er niets meer terug te vinden.